Lunchmeny

Vecka 17

Dagens: 130 kr
Veckans veg: 130 kr
Veckans fisk: 155 kr

Måndag

Italienskt långkok på kalvlägg i tomatsås, ljummen sallad på vete, spenat & citron

Tisdag

Råg stekt sill flundra med potatispuré, lingon & dill

Onsdag

Lammfärsbiff med pumpahumus, fatoush, granatäpple, sumak, yoghurt & mynta

Torsdag

Toskansk bondgryta med panchetta, cannelliniböna, svartkål, ost & surdegsbröd

Fredag

Pascals kåldolmar med sirap, kokt potatis och gräddsås

Veckans vegetariska

Gnudi med ramslök, petit pois, Wästerbotten, och hyvlad skogschampinjon i smörsås.

Veckans fisk

Hand skalade räkor på danskt rågbröd med majonnäs, romansallad & kokt ägg

Veckans husman